Сборные Германии и Португалии встретят караваями

На сборные Германии и Португалии ожидает сюрприз от львовян — для них готовят традиционный украинский каравай. Об этом сообщает Медиа-центр «Львов-2012″.

По их информации, этой ночью мастера уже сделали заготовки каравая, а после обеда — начнут украшать его. Он будет украшен рисунком виноградной лозы — что символизирует изобилие.

«Сегодня ночью уже сделали заготовки каравая. Мы его печем по украинской технологии и традиции. Опара замешивается, тесто бродит 3 часа. Затем на этой опаре замешивают тесто. Далее, когда тесто отдохнуло от механического смешивания — ему дают отдохнуть. Затем тесто вытаскивают из квашни и формируют заготовку «, — рассказала о процессе заготовки Мария платком, директор производственного подразделения» Самборский хлебокомбинат «.

Так, сегодня к вечеру уже будут испечены и украшены три каравая по 2,5 кг.

«Украинская традиция — встречать гостей хлебом. Я лично очень рад тому, что имею честь приобщиться к истории. Я и мой муж очень любим футбол», — говорит Мария платком.

Напомним, 8 июня состоятся тренировки сборных Германии и Португалии, а уже 9 июня состоится первый матч на «Арене Львов».

Добавить комментарийНет комментариев