Рестораны Львова добровольно проверят на соответствие немецким стандартам качества

Львове рестораны могут пройти добровольную сертификацию на соответствие европейским стандартам качества. Однако, эта сертификация не предусматривает никакой градации или присвоения категорий, — сообщили в управлении туризма Львовского городского совета.

"Для прохождения сертификации заведение добровольно подает заявку и оценка осуществляется независимым немецким агентством, путем привлечения тайных покупателей. Тайные покупатели оценивают качество ресторана с помощью специально разработанной анкеты, где европейские стандарты являются адаптированными для львовских заведений" — рассказал львовский ресторатор Вардкес Арзуманян.

Такая мера инициированный торгово-промышленной палатой и поддерживается Львовским городским советом, поскольку это хороший способ проверить и повысить качество львовских заведений общественного питания.

Добавить комментарийНет комментариев